ぱぴぷぺ_ぽきぷし通信 KW

過去関心 Poughkeepsie のKW(バスケ式+)

Grappa

伊太利の食後酒。
ぶどうの搾りかす、皮の密蒸溜から始まったものらしい。

初めての出会いは、イタリアンの老舗、麻布「カピトリーノ」で吉川シェフに試飲させてもらった時。

お酒は好きだが、こいつはちとまだ苦手。

なのに買ってしまったのは、この美しいボトルに惹かれて。←ちとピンぼけ

まるで試験管のように薄い造りの瓶に、中空の「ぶどうの房」が吹き付けてある。
メーカー
DISTILLERIA BOTTEGA stl
人名
吉川敏明シェフ
URL
http://www.a-c-c-i.com/member/yoshikawa/personal.html
団体名
オステリア カピトリーノ
URL
http://www.a-c-c-i.com/member/yoshikawa/capitolino.html
原題
Alexander Grappa di Prosecco 1999