たこ八

大阪梅田の地下街「ホワイティうめだ」に、こぎれいなたこ焼き屋さん発見！
←たこ焼き銅板がディスプレイ（画像クリックどぞ）
その場でも食べられるような造り。

・早速出張帰りのお土産に（ほんとは新幹線の中でのビールのあて！）

・ほんわか卵の「ネギ焼き」が旨かった！　ぼってり厚みがあり、豚肉・こんにゃく・なにやらトロトロしたゼラチン質未確認物体？？など具沢山、美味

・ひっくり返す「千枚通し」にリリアンの編み棒を使用とか。
↓ここの月刊たこやきめぐり第34回に取材記事

発売元

☆北新地が有名な老舗、千日前本社ビルに「道場」があるとか。