Feudo Arancio
「お値段以上」のコピーが、これ程ぴったり当てはまるワインはそうそう無いのではない。
そしていわゆる「ジャケ買い」ならぬ、思わず「ラベル買い」してしまう素敵なアラビア工芸模様。（およそ1,300年前、シチリアのラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄だそうだ）
千円以内のテーブルワインといえば、たとえば「トールホース」があるが、こちらはネットで１１００円ほど。これ３０００円と言われても、この味に疑いを持つ人は稀ではないかしらん。
※ここの品種の中でワタシが飲んだことのあるのは、ご存知 カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、シャルドネのみで、あとは聞いたことのない固有の品種で、それも単一品種のみ。
白：インツォリア、グリッロ
赤：ネロ･ダーヴォラ
ロゼ（まるで赤のように濃い味）：ロザート（ネロ･ダーヴォラ種）
美味しさの秘訣
とにかく、お勧めですばい。
生産者共同組合：メッツァコロナ社
参考サイト文中：http://goo.gl/kokq7
ラインナップ：http://goo.gl/ZtYbi
（Pinot Grigio＝Pinot Noirの突然変異種の一つで白葡萄品種を含む）
輸入元：mottox
- 発売元
- （株）モトックス
Mangia Pesce イタリア関心空間KW復刻
2006/8/1更新
2002/10/6 登録
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ちと敷居の高い"Acqua Pazza" のシェフ日高良実がやっている、気軽に利用できるイタリアンがここ「マンジャ・ペッシェ」
「美味しくて」リーズナブルな「お足」の店を探し求めて幾千里。（嘘つき）
いろいろ食べ歩いたが、今んとこココが一番。
「ラザニア」に開眼させてくれたのはこの店だった。
http://www.toretore.jp
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今は小川利幸シェフが任されているそうだ。
http://www.toretore.jp/
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ビルの耐震工事はもう終わってるのかな？
強制終了しちまった「イタリア関心空間」のKW
復刻：http://web.archive.org/web/...
Googleキャッシュだと少し新しい
http://webcache.googleusercontent.com/...
Acqua Pazza イタリア関心空間KW復刻
2005/8/8更新
2003/3/14 登録
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広尾にもできたらしい。
なんでも1Fは、小皿料理も供すカジュアルな、"Acqua Vino"とか。 行ってみよっと。
・入り口はその脇のエレベーターで直にＢ1Ｆへ
追記：10/26ついに食しました！
・秋のランチ・メニュー
前菜のバーニャカウダ初体験
http://web.archive.org/web/...
んまい。
追記：05.7.31
・なんで？広島にもできとったんよ！（驚
食べたよ旨かったよ、パスタランチ。
￥315のスプマンテ２杯飲んでほろ酔いじゃよ。
http://web.archive.org/web/...
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グループHP：http://www.acquapazza.co.jp/...
Capitolino イタリア関心空間KW復刻
http://webcache.googleusercontent.com/...
2012/1/15更新
2009/12/1 登録
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Googleキャッシュ
http://webcache.googleusercontent.com/...
日本イタリア料理界の草分けといわれる吉川敏明シェフ。
そう尊敬する兄が上京した折、食べ歩き希望トップの店だった。もう何年前の話だろう。
最近の様子は知らないが、やっと探し当てた時は一見古ぼけた「喫茶店」風で、ちと入るのが躊躇われた（笑）
でもあの時食べた「ペンネ・ゴルゴンゾーラ」は、後にも先にもそれ以上美味いものにお目にかからない。私の中のベンチマークです。一同感激。
店を出る時、兄が厨房の吉川シェフにお礼を申し述べるとニコニコしながら出てこられ、グラッパをごちそうしてくださった。
それが生まれて初めてのグラッパの強烈な洗礼。もっとも未だにその美味しさが判らないのが残念なり。北欧のアクア・ビットもしかり（爆）
http://www.elle.co.jp/atable/...
吉川シェフにせよ、仏菓子「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の弓田シェフにせよ、いわゆる売れ線の媒体とは一線を画してこそ、知る人ぞ知る美味い店が維持できるのかしらん。
http://www.ict-ict.com/guida_jp/...
http://www.ict-ict.com/ricerea/...
http://www.ict-ict.com/ricerea/
食べログ情報＞http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/...
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寡聞にして知らなかったんですが、2008年12月に40年の歴史に幕を閉じたそうです。そして翌3月27日に経堂・千歳船橋の住宅街に僅か8席の ' HOSTARIA er Campidoio ' オステリア・エル・カンピドイオを開店されたそうです。
世田谷区桜ヶ丘1-17-11
03-3420-7432
営業日：金、土、日、月曜日
営業時間：18時～21時
HOSTARIA er Campidojo イタリア関心空間KW復刻
http://webcache.googleusercontent.com/...
記念日に、あのペンネ・ゴルゴンゾーラの味再びと西麻布の「カピトリーノ」を再訪しようと検索したら、無くなってる・・・。亡き兄ゆかりの店。よく探してみると移転したという。それがこのお店「カンピドイオ」。由来は7つのローマの丘の内、吉川シェフのお気に入りの一番高い丘「カピトリーノ」の古い呼び名なのだそうだ。
経堂からも千歳船橋からもいけるが、駅を少し離れたらもう住宅街のまっただ中で、桜丘小学校の近くに可愛らしい平屋ログハウス風の店がぽつんとある。すっかり日も暮れて街路樹の灯りのもと地図と首っ引きでやっとたどり着く。
以前「カピトリーノ」を訪れた際には、看板商品の「トリッパの煮込み トラステベレ風」の存在を知らず、今回はじめてオーダー。その「ハチノス」はあくまで柔らかくすっと噛み切れ、セロリやペパーミントの効果かトマトソースはすっきりしている＞http://www.elle.co.jp/atable/cooking/...
前菜・サラダから始め、トリッパまでですでにかなり満腹。したがってパスタは一皿のみにする。ペンネ・ゴルゴンゾーラとの再会は諦め、評判のカルボナーラを試す。味は濃いがひつこくない、黒胡椒が効いたスパイシーな一皿でした。
1977年日本初のイタリア料理店のひとつである「カピトリーノ」を開き、40年続けたその店を閉め、「一人が作って一人で皿洗いする」8席のこの店を開けたのは、2009年3月。近年は著作活動が忙しくなったのも理由の一つだそうだ。にこやかな吉川シェフの変わらない笑顔に再会できました。
「新版 イタリア料理教本」・「この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理」・「パスタとピッツァ―気軽にイタリア料理」「スグに役立つ料理のイタリア語」・「ホントは知らない イタリア料理の常識・非常識」など
※吉川敏明シェフ：ホテルニューオータニ退社後、66年に19歳でローマのE.N.A.L.C.に入学し、卒業後にローマのリストランテとホテルで修業する。69年吉川敏明シェフに帰国して71年より「カーザ・ピッコラ」(東京・麹町、現在は閉店)のシェフ、77年に独立してリストランテ「カピトリーノ」(東京・西麻布)を開く。89年の「日本イタリア料理協会」発足時に初代会長に就いて、都合6年間務める。
参考：http://indou-kinomian.blog.ocn.ne.jp/...
銘菓 鶴乃子
黄身の部分が少し出っ張っててさ
ひな祭りバージョンのケースも楕円でなく卵型
中の餡は「手亡豆」
って、それ何？
http://www.mame.or.jp/syurui/...
口に中でふんわりマシュマロに、
味わい深い「手亡豆」餡
嵌りますよ
「石村萬盛堂は、明治三十八年に、日本演劇界の祖、川上音二郎の生家にて創業いたしました」
上片噺家としての名跡は浮世亭 ◯◯（うきよてい まるまる）。号は歎水
なんでも「オッペケペー節」で一世を風靡した興行師・芸術家、新派劇の創始者
という多彩で愉快なお方だったみたい
和菓子いろいろ
http://www.ishimura.co.jp/wagashi/...
HP
http://www.ishimura.co.jp/index.html
the GOOD WIFE
「アリシア・フロリック」こと' Julianna Margulies ' 主演「グッド・ワイフ」は、日本では一年遅れでセカンド・シーズンを放映中だが、本国ではすでにサード・シーズンに突入している。
一応一話完結の法定ドラマの体をとってはいるが、セックス・スキャンダルで収監された検事の夫という波乱含みの家族関係や、その夫の失職で急遽弁護士に復職している法律事務所には、学生時代なさぬ仲だった男が上司だったりして、そんな人間関係をいかに描くかに軸足を置いている。ファースト・シーズンでは、時に裁判自体が半端に強制終了してしまったりして「おいおい」な感じがあったが、さすがにセカンドではそこのバランスもよく取れ、良い感じで進行中。
まずこの番組の特筆として、ハリウッドの定石である「キャスティング」の役割が効いていること。美醜の価値観は主観に大きく偏るとしても、いわゆる ' good looking ' の範疇だと思われるのは、問題児の旦那と物分りの良い息子・娘くらいではなかろうか？他はといえば、とにかく一目見たら忘れられないよなヘン顔、もとい味わい深い容姿な方をぞろり揃えてる（敢えて?）
もっとも、手練スコット兄弟はキャスティングの虚仮威しだけに頼っているわけではなく、ヒットTVシリーズの定石として、最初から後の展開を考えていろいろ作リ込んでる。例えばセカンドが始まるや、いきなりファースト・シーズンの初回エピソードに貼ってあった伏線を持ちだしてきて「あらま」とうならせたりするのだ。
いわゆるキャラの立った脇役陣の中でも特筆すべきはこのオナゴ。「カリンダ・シャーマ」ことArchie Panjabi、事務所の調査員にしてこの勇姿＆悪業を見よ（笑） カリンダの車のラジオからDJが Jane Jensen の元歌 ' Luv Song ' を曲紹介し、そのビートに車の警笛を上手くのせて編曲する芸の細かさといったら♪
そういえば先日、喰えない弁護士役のマイケル・Ｊ・フォックスの姿が懐かしかったが、来月１/６の回で再登場するという。
http://www9.nhk.or.jp/kaigai/...
参考：１ｓｔシーズンあらすじ＞http://lala.tv/programs/good_wife/...
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米国では2012/9からシーズン４に突入しているらしい。こちらでは、本国から遅れること約一年、おそらくピークではないかと思われる「シーズン３」が、2012/10から絶好調な展開で、目が離せない。
そういえば、「NHK海外ドラマスタッフブログ」による解説の存在を最近知って、「観てから読む」となるほど成る程、膝を打ちまくること間違いなし！ 例えば、2012/12/27放映の ' Bitcoin for Dummies ' の解説での、「オッカムの剃刀」についてとか・・・
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年明けから「３」の再放送決定！
ＢＳプレミアム 2014年2月6日（木）深夜から毎週木曜深夜 ２～３話ずつ集中再放送！
http://cgi2.nhk.or.jp/kaigai/...
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本国に遅れること１年半・・・「４」はまだかとやきもきしましたが、放映決定！
NHK ＢＳプレミアム 毎週木曜 午後11時15分～ 【全22回】
４月３日（木）スタート！
http://www9.nhk.or.jp/kaigai/...
